Cumpliendo con la tradición, la Ferieta de Aínsa vuelve a celebrarse el primer domingo de febrero. Los actos previos comenzarán hoy con las jornadas de la trufa a las 10.30 horas en la carpa instalada en el castillo. A lo largo de la mañana llegarán al recinto amurallado ejemplares de razas de ganado autóctonas y mañana será cuando el casco antiguo se convierta en lo más parecido a una feria medieval. No solo por el espectacular marco de la villa, sino por la hoguera que presidirá la plaza Mayor y por la inexistencia de infraestructuras para los puestos de venta, dado que son los propios expositores quienes se encargan de montarlos.