La Diputación Provincial de Teruel (DPT), encargada de la creación del futuro Centro de Interpretación de la Trufa Negra según orden ministerial, ha iniciado una ronda de contactos para coordinar a todas las partes implicadas en este ambicioso proyecto y avanzar en su construcción de manera conjunta.
El presidente de la DPT, Ramón Millán, mantuvo el primer encuentro de trabajo con el alcalde de Sarrión, Jorge Redón, y el presidente de la Asociación de Truficultores y Recolectores de Teruel, Julio Perales. Intercambiaron avances y documentos para la construcción de este centro y pusieron en común el trabajo que se viene realizando hace años especialmente por parte de este sector. «Creemos que para hacer realidad el proyecto debemos contar con la opinión de los verdaderamente expertos», dijo Millán.
