En esta vida hay que reinventarse. Y tener sentido del humor. Que se lo digan a la empresaria Yolanda Gil y a María Jesús, dueña de la Republicana y el Al Karení que, hace siglos, lustros o milenios compartían un sueño. Traer a Zaragoza el ambiente del club Momo Resto de Londres. El jueves lo lograron con una cena de gastronomía árabe en la que los comensales eran invitados a salir a bailar, de vez en cuando, con los ritmos que dos blogueros de moda pinchaban (Uomo&Donna o, dicho de otro modo, Christian García y María Roger). A la cita asistieron desde el televisivo anticuario David Maturén hasta otros empresarios del mundo de la hostelería, como Kike Júlvez.