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COCINA

Showcooking de tapas en Daroca con Álex Múgica

 

La demostración. -

21/09/2014

El conocido cocinero navarro Álex Múgica protagonizó el pasado viernes en el Café Imperio Colmado de Daroca un curioso showcooking de tapas. El chef culminó así una visita privada que realizó estos días a la cabecera comarcal, fruto de las buenas relaciones que se establecieron tras ser galardonado, en el año 2012, en los premios de la pasta y el dulce de esta localidad. A la demostración asistieron agentes sociales de la zona, hosteleros y compañeros de profesión. A lo largo del show elaboró deliciosas recetas, desde un tartar de sardina a una fideua de callos. Pequeñas delicadezas con dos productos como denominador común: la pasta y el huevo.

 

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