La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Aragón llevará a cabo hoy en Teruel una jornada informativa y una recogida de firmas, a través de la iniciativa ciudadana Eat Original, para reclamar a las instituciones europeas que aumente el número de productos de alimentación en los que sea obligatorio indicar el origen, ya que esa norma se pierde cuando son procesados.

Para la UPA, con esta iniciativa se conseguiría dar una mayor transparencia e información al consumidor sobre los alimentos que compran, se evitarían dudas, confusiones y posibles fraudes sobre su origen y se aseguraría que se comercializan de forma segura.

El objetivo de esta campaña, que pretende recoger un millón de firmas en varios países, también es apoyar la función de los agricultores y ganaderos como productores de alimentos y denunciar los acuerdos bilaterales entre la UE y terceros países en los que se aprovechan de la agricultura española «al hacer de la agricultura la moneda de cambio para negociar mejores ventajas para otros sectores».

Los alimentos frescos, por norma general, incluyen su origen en el etiquetado, pero al mínimo procesado «se olvida», algo que para UPA es «injusto» tanto para el territorio donde se produce como para el consumidor, que «se encuentra en una situación de plena desinformación».