El carnaval comienza hoy con la celebración del Jueves Lardero que Zaragoza celebrará con el reparto de bocadillos de longaniza, cedida por Mercazaragoza, en la plaza Miguel Merino. Será a las 18.30 horas y será el prolegómeno de una verbena con DJ hasta las 23.00 horas en Sala Multiusos.

Esta festividad se celebraba, antes de la dictadura, con comidas campestres en las que no faltaba la carne, ya que llegaba el tiempo de la Cuaresma, caracterizado por el ayuno y la abstinencia de carne. Novilladas y bailes de máscaras completaban el panorama festivo de esta jornada.

El sábado, el protagonismo será de las peñas que organizan con el ayuntamiento el carnaval de adultos, con un gran desfile ciudadano por las calles del centro.