El grupo Panishop se fundó en 1992, pero desde el 82 el actual director general se hizo cargo junto a sus hermanos de la panadería familiar que databa de principios de siglo. Hoy, cuenta con tres fábricas (dos en Zaragoza y una en La Puebla) y la plantilla --incluidas tiendas-- asciende a 460 trabajadores, con una facturación de 19 millones de euros.
Ayer, el presidente aragonés, Marcelino Iglesias y los consejeros de Agricultura y de Industria acudieron a la fábrica. Iglesias se mostró orgulloso de contar con empresas y empresarios aragoneses que son capaces de estar presentes en toda España con productos tan tradicionales y ofreció el apoyo del Ejecutivo a esta empresa familiar que en diez años ha sido capaz de "revolucionar" el mercado del pan y que crece, crea empleo, moderniza y es vanguardia en el sector, añadió.
