Las elecciones al consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Teruel se celebrarán hoy tras un largo proceso no exento de polémica. Los comicios al Consejo Regulador se limitarán a mataderos, salas de despiece, loncheado y envasado, el único subcenso en el que se han presentado dos candidatos --Carnes de Teruel SA y Alto Mijares SL (encabezada por el expresidente del consejo, Eugenio García) para una sola vocalía--. En el resto, el número de aspirantes coincide con el de puestos a cubrir y los vocales serán proclamados por la junta electoral el 16 de junio. sin necesidad de votación. Tres semanas más tarde quedará constituido el consejo y se nombrará al presidente y vicepresidente

El conflicto en la Denominación de Origen Jamón de Teruel surgió a mediados de enero, cuando la mitad del pleno --el bloque ganadero-- dimitió por "desacuerdos con la gestión" del entonces presidente, García Belenguer, apenas seis meses después de ser nombrados. Desde entonces, una comisión elegida por el consejero de Agricultura, Modesto Lobón, dirige la institución, que fue registrada por la Policía Nacional tras una denuncia por posibles delitos económicos y fraude en la certificación de jamones.