Casa Matachín se ha marcado un claro objetivo a corto plazo: aumentar sus ventas en el exterior. Para ello, la firma aragonesa potenciará sus productos en conserva. "Nuestros nuevos desarrollos van en esta línea, con la esperanza de llegar a otros países", indicó el director general, David Botaya, que reconoció que no exportan "todo lo que nos gustaría". Actualmente, la empresa empieza a posicionarse en Francia y Portugal, aunque más del 90% de su producción se comercializa en Aragón, Levante, Madrid, Cataluña y País Vasco. La comunidad aragonesa concentra solo el 15% de sus ventas.