En el transcurso de la asamblea se puso de manifiesto que el grupo de empresas en que participa Uteco Zaragoza, junto con otras cooperativas y capital privado, facturó 18 millones de euros durante el 2003. En concreto, según apuntó Luis Navarro, destaca la participación de Lozano S.A y de Sémolas Cinco Villas, cuya actividad se centra en la fabricación de harinas y sémolas. Así, el gerente de Uteco precisó que el pasado año transformaron un total de 80.000 toneladas de cereal.

Además, el pasado año el sector porcino alcanzó una facturación de 17 millones de euros (2,5 millones menos que en el 2002). Finalmente, la sociedad cooperativa vendió por valor de 16 millones de euros en el 2003 en suministros, fertilizantes, semillas y gasóleos, entre otros.