Más de 340.000 hectáreas de la provincia de Huesca son óptimas o buenas para cultivar trufa negra, según el mapa de aptitud trufera del Alto Aragón elaborado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), que fue presentado ayer en Graus, una de las zonas de mayor producción mundial de este hongo.
En el mismo acto, el Gobierno de Aragón (a través del CITA), Diputación Provincial de Huesca (DPH), Comarca de la Ribagorza y Ayuntamiento de Graus renovaron su apoyo a la actividad del Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura, ubicado en la citada localidad.
El convenio inicial se firmó en el 2008 y recogía, con la colaboración de todas las partes, los términos del funcionamiento y dirección técnica del centro que la DPH había creado para impulsar la actividad de la truficultura en la provincia, mejorar la producción de los cultivos y realizar investigación aplicada.
