EL LIBRO "Bajo Aragón: la cultura del aceite de oliva", publicado por la Asociación Omezyma (Organización para el desarrollo del Mezquín, Matarraña y Bajo Aragón) recoge el pasado y actualidad de los diversos aceites bajo aragoneses. Esta publicación supone una "reflexión visual" a través de las artes mayores: escultura, arquitectura y pintura vinculadas al mundo oleícola mediante la fotografía y el diseño como línea de comunicación. E.P.
