La nueva guía oficial de tapas de Aragón ha sido presentada hoy en Fitur con el fin de dar a conocer y promocionar esta parte de la gastronomía aragonesa.

Esta guía cuenta con un diseño "útil", tanto para los aragoneses como para los turistas que visiten la Comunidad, y será distribuida en establecimientos, al público interesado y en oficinas de turismo, han informado fuentes del Gobierno de Aragón.

Se han editado 75.000 ejemplares que, tras los concursos de tapas que se han realizado estos meses en la comunidad, recogen las mejores tapas de 2013, tanto a escala provincial como autonómica.

Destacan las tapas aptas para celíacos, con la supervisión de la Asociación de Celíacos de Aragón, y el compromiso de los 257 establecimientos que aparecen de mantener su tapa "estrella" hasta la siguiente edición de la guía.