Tras el "desbordante éxito" de las ediciones anteriores, Cariñena volverá a celebrar entre el 11 y el 13 de abril en la sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza el III Salón del Vino de las Piedras. Con cerca de 6.000 visitantes y 12.000 copas de vino en la edición del 2012, esta iniciativa "pionera" de la denominación aragonesa se ha convertido en una cita obligada para los ciudadanos que quieren catar los caldos de la DO. Este año, el Consejo ha seleccionado doce vinos de seis bodegas (Grandes Vinos y Viñedos, San Valero, Solar de Urbezo, Hacienda Molleda, Covinca y Bodegas Paniza). Aunque la entrada es libre, al menos deberá adquirirse un tíquet --al precio de 2,50 euros-- para degustar cada caldo con su correspondiente tapa. "Es un precio simbólico porque el valor real de estos vinos de categoría premium es mayor, pero el objetivo no es hacer negocio sino darlos a conocer", indicó José Luis Campos, responsable de Comunicación de la DO, que apuntó que todos los caldos que se producen en Cariñena son 'vinos de las piedras'. "El 80% de las viñas están en terreno pedregoso, que es el que aporta ese efecto añadido al vino", señaló.
