Nacida en Orense en 1960
Licenciada en Económicas
Expresidenta del puerto de VigoOrensana y economista, igual que Salgado, la carrera de Elena Espinosa, nueva ministra de Agricultura y Pesca, siempre ha estado ligada a Galicia y al mar. Expresidenta del puerto de Vigo, la reconversión del sector pesquero será su prioridad.