Los mejores metres y bármanes de la comunidad compiten estos días en el complejo hostelero Aura de Zagoza. Se trata de diferentes competiciones enmarcadas en el salón del sector Sapha 2019, que reúnen a profesionales de la tierra y de otras comunidades en la capital aragonesa, hasta esta misma noche. Pruebas de tiraje de cerveza, corte de jamón, preparación de tartar o concursos de maridaje se suceden a lo largo de este programa que se cierra esta misma noche con la entrega de los premios oficiales de cada uno de los concursos.
Ayer, se celebraron el XII Campeonato de Maîtres de Aragón y el VII de Tiraje de Cerveza Ambar, para buscar la caña perfecta. Hoy tomarán el relevo sobre el escenario del complejo Aura los grandes expertos en coctelería y en combinados. La Asociación de Maîtres de Aragón, una de las más activas del país, y la de Bármanes, se encargan de esta cita, un clásico hecho para disfrutar.
