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GASTRONOMÍA

La Torre Plaza gana el II Concurso de Ensaladilla Rusa de Zaragoza

El restaurante Sauco ha quedado en segundo lugar, con una versión de la clásica rusa a la que habían añadido un toque de brasa

 

A. OLIVEROS
15/07/2019

La Torre Plaza se ha proclamado este lunes ganador del II concurso de ensaladillas de Zaragoza, sumando un toque exótico a una receta clásica de este imprescindible veraniego. José Miguel Jiménez, jefe de cocina del lugar, ha recogido el premio, como guinda de una larga final, en la que se clasificaron los diez mejores del género.

Los ganadores del restaurante La Torre Plaza. 

El restaurante Sauco ha quedado en segundo lugar, con una versión de la clásica rusa a la que habían añadido un toque de brasa. El tercero ha sido para el Palco de las Esquinas. Asimismo, el premio a la votación popular se lo ha llevado el Atípico.
El concurso, organizado por Zaragoza Plan, se ha consolidado en su segunda edición, con al entrega de premios en Puerta Cinegia. El popular showman Luis Cebrián presentó un acto haciendo versiones guitarra en mano y hasta una Oda a la ensaladilla.