Ayer comenzó la primera edición del festival de Cocinicas de El Tubo y el Mercado Puerta Cinegia Gastronómica, organizado por Enlazarte Comunicación, en el que participan 37 establecimientos míticos de la zona. La cita pretende convertirse en una oportunidad de oro para que otros tantos aficionados a los fogones, llegados de rincones de toda España, demuestren el gran chef que llevan dentro.
La cita se desarrollará durante los meses de marzo y abril en varios establecimientos de la capital aragonesa. Para hacerse con un hueco en este certamen, más de 80 personas han preparado en sus casas, desde Zaragoza, Teruel, Logroño, Lérida o San Sebastián; sus propias tapas. Las recetas seleccionadas se servirán durante tres semanas en los establecimientos participante para ver la reacción del público.
