La Comisión Europea ha aprobado un reglamento que modifica las zonas geográficas y las variedades amparadas por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Espárrago de Navarra. Además, varía el número de localidades de Aragón donde la producción del espárrago podrá ser etiquetada con esta indicación.
Así, el nuevo reglamento abarca 263 términos municipales, entre ellos, cuatro corresponden a la comarca de las Cinco Villas (Biota, Sádaba, Sos del Rey Católico y Uncastillo). Además de localidades como Boquiñeni, Luceni, Remolinos, Monreal, Noáin, Olóriz, Olza, Orisoain, Pamplona-Iruña, Romanzado, Salinas de Oro, Tiebas-Muruarte de Reta, Unciti, Unzué, Urrául Bajo, Urroz, Vidaurreta, Zabalza y Zizur.
Además, en este nuevo reglgamento la Comunidad Europea aprobó que las variedades "dariana", "grolim", "steline" y "thielim" estén protegidas por la IGP y que no se amparen, desde ahora, los espárragos "blanco del país", "cito" ni "darbone, 2, 3 y 4".
C. C. V.
