Aunque todavía faltan casi dos meses para la Semana Santa, la Asociación de Cofradías de Morata de Jalón ya lleva tiempo preparando las celebraciones de este año. Para ello, la tarde del 7 de enero organizó un mercadillo de dulces navideños en los porches del ayuntamiento en el que se pudieron degustar chocolate con tortas a la sartén, rosquillas, bizcochos, tartas, vino dulce pastelitos de belén, papeleras de San José rellenas de crema, chocolateros, profiteroles… todo ello elaborado por miembros de la asociación.

Días más tarde, el sábado 28, se realizó la V matacía en el jardín de la glorieta. Allí, la asociación de cofradías preparó una gran barbacoa en la que se asaron chorizos, longanizas, fardeles y papada, además de bolas y moricllas y una selección de dulces. «Mientras los más mayores se encargaron de preparar los embutidos, los jóvenes se ocuparon de la barra», explica Julia Mercado, presidenta de la asociación, quien destaca la afluencia e implicación de los vecinos que entre las 17.30 horas y las 22.30 horas se acercaron al jardín. Y prueba de esa gran participación es que se hicieron 500 fardeles, 50 kilos de morcillas y otros 50 de papada, 25 kilos de longaniza y otros 25 de chorizo, todo ello para recaudar dinero para la Semana Santa de este 2017 y, más concretamente, para financiar los premios del concurso de coplas, único en todo Aragón, y cuyas coplas ganadoras se interpretarán durante el pregón de Semana Santa que será el 2 de abril. T