Como manda la tradición, los municipios de Villanueva, San Mateo, Ontinar de Salz y Zuera celebraron el Jueves Lardero, una cita en la que se degustaron ricos bocadillos de longaniza que se repartieron entre los vecinos. Ya se sabe: "en Jueves Lardero, longaniza en el puchero". En el caso villanovense, el reparto se hizo en la plaza de España, y aunque la noche no acompañó por el frío, fueron muchos los que se acercaron a compartir un rato, mientras comían los ricos bocatas. En Zuera, este acto se desarrolló en el centro de día, donde pequeños y mayores pudieron disfrutar de un rato de compañía mutua. En San Mateo fue la Asociación de Amas de Casa la que organizó el acto.
