La AVV Urdan, en colaboración con la alcaldía de Montañana, organizó una jornada de exaltación de esta verdura en el restaurante Los Arcos. La cita trató de poner en valor este sabroso producto en el barrio rural, lugar donde se encuentran los mayores productores de borraja. El acto estuvo presidido por el presidente de la asociación vecinal, Daniel Usón, el del Consejo Regulador del Aceite del Bajo Aragón, Alfredo Caldú, y el de la Cofradía de la Borraja y el Crespillo de Aragón, Ángel González Vera, además del alcalde de Montañana, Antonio Sabaté.