En el camino a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) es preciso contar con todos los actores implicados, especialmente las empresas del sector agroalimentario, que son los primeros interesados e implicados en la eficiencia y la sostenibilidad de la producción de ganado», indicó el Comisionado para la Agenda 2030 del Gobierno de Aragón, Fermín Serrano, tras mantener una reunión a finales del mes de enero con los responsables del Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino (i+Porc). En dicho encuentro con Fermín Serrano, estuvieron presentes Eduardo Costa, presidente de i+Porc y director de Producción del Grupo Costa; y Alba García, gerente de i+Porc. También asistió Manuel Pérez, del Clúster Tecnara, en el que se integran las empresas del sector TIC.
Los responsables de i+Porc insistieron en su claro compromiso en sus líneas de innovación, medioambiente y empleo y formación, en línea con los postulados de la Agenda 2030. Entre los aspectos tratados durante el encuentro, se insistió en la necesidad de impulsar la reputación de un sector puntero en tecnología que, además, apuesta por mejorar sus competencias para disminuir su impacto ambiental. Por su parte, el Comisionado del Gobierno de Aragón declaró que «por la propia naturaleza del sector, la regulación es muy importante y hay que reconocer el esfuerzo proactivo de los ganaderos en desarrollar una economía circular e intentar minimizar la generación de purines o los consumos de alimentos».
La nueva financiación europea, como los fondos para la recuperación y resiliencia Next Generation EU o el Horizonte Europa, según el presidente de i+Porc, «suponen una oportunidad para que Aragón lidere una verdadera transformación verde y digital del sector del porcino español, posicionando a Aragón y España como un ejemplo a nivel mundial en lo que refiere a la producción de ganado porcino».
A este respecto, el clúster adelantó sus previsiones de inversión a escala nacional y regional, que incluyen actuaciones de reducción de emisiones, de autoconsumo energético renovable y de conectividad digital. Sus responsables insistieron también en que la conectividad es todavía una tarea pendiente para poder hacer que la agroindustria 4.0 sea una realidad en las instalaciones remotas, ya que una 30% de las granjas no tiene aún cobertura de datos.
Clúster 'aragonés'
El Clúster Nacional de Productores de Ganado Porcino nació en Aragón en el 2018 con el impulso del Gobierno de Aragón con el objetivo de mejorar la competitividad de las empresas asociadas mediante la cooperación y la innovación, a través de respuestas eficaces a los retos del sector. Fue reconocido como Agrupación Empresarial Innovadora por el Ministerio de Industria en abril del 2020.
En la reunión se puso de manifiesto el trabajo colaborativo entre las empresas asociadas y otros agentes o instituciones colaboradoras, que va a permitir aumentar la capacidad para responder a las nuevas necesidades de los clientes y las más innovadoras posibilidades tecnológicas, comerciales o productivas, que harán posible anticiparse a las exigencias de los mercados. En esta línea de trabajo, el Clúster i+Porc pretende posicionar a la producción española de porcino en la vanguardia global para que sea reconocido en el ámbito internacional como un sector sostenible, dinámico, moderno, innovador, eficiente, seguro y de calidad.
