Junto a la cautela en la alimentación, el plan diseñado por el ministerio que dirige Elena Salgado aconseja realizar ejercicio físico unos 30 minutos diarios, cada uno en la medida de sus posibilidades.

El 46% de la población --41% de hombres y 52% de mujeres-- se declara sedentario en la última Encuesta Nacional de Salud. Sorprende el elevado porcentaje entre las jóvenes (50%). Los expertos lo vinculan al aumento del tabaquismo.

El plan, según la Agencia de Seguridad Alimentaria, requerirá la colaboración de la industria para que modifique la publicidad o los componentes de los productos y fomente los alimentos saludables.