El ángel azul es el nombre de la certificación medioambiental alemana, la primera del mundo, que desde 1978 distingue a empresas y productos. La etiqueta pertenece al Ministerio de Medio Ambiente e informa a los ciudadanos sobre aspectos concretos por los que el jurado certificador considera que una empresa o producto merece la distinción. Unos 11.500 productos y servicios poseen la ecoetiqueta, que valora, entre otros aspectos, el CO2 emitido en el proceso de producción. En un país concienciado, cadenas de supermercados como Lidl, Aldi y Edeka se han sumado a las campañas. J. M. FRAU
