Los Príncipes aprovecharon su visita a Albarracín para almorzar en el restaurante Casa Santiago. Allí, la pareja tuvo ocasión de degustar un menú a base de platos típicos y productos de la tierra. De primero tomaron cardo con salsa de almendras y de segundo, estofado y escabechado de caza. Entre medio, también pidieron jamón de Teruel y de postre almojábanas, un dulce de origen árabe y típico de Albarracín. A su marcha, el restaurante obsequió a los recién casados con más almojábanas, mientras que unos representantes de patés artesanos, que se encontraban en el mismo comedor de los príncipes, les regalaron una muestra de estos productos que cuentan con el certificado de la C de calidad.