El Periódico de Aragón

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Arroz con leche

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Arroz con leche

Arroz con leche

INGREDIENTES

  • 3/4 litro de leche semientera
  • 1/4 litro de agua
  • piel de limón
  • rama de canela
  • 200 gr. azúcar
  • 5 gr. de canela en polvo
  • 50 gr. de arroz

Elaboración

  1. Poner en un recipiente la leche con la piel de limón y la ramita de canela.
  2. Añadir el arroz y removerlo.
  3. Cocer durante 25 minutos a fuego suave, removiendo.
  4. Añadir el almíbar y dejar cocer todo 5 minutos.

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