REMEDIOS Y DELICATESSEN
La noticia es inmejorable para un buen número de animales que acaban en el puchero durante las celebraciones de los nuevos ricos chinos. La piel del mono dorado o de nariz chata se destina para prevenir el reumatismo y tanto su carne como su cerebro son considerados una delicia.
ELEVADA COTIZACIÓN
El kilo de pangolín, mamífero con escamas y fealdad que se remontan a la prehistoria, supera los 2.000 yuanes (alrededor de 230 euros) en Guangdong, provincia sureña que tiene una merecida fama de comerse cualquier animal que quepa en la olla, ya sea entero o troceado. Muchos de estos animales son cazados en el sureste asiático para tratar el asma y el cáncer.
