Cuidado con la leche semidesnatada: un experto lanza este importante aviso

La leche es un alimento indispensable y que debe ser tomado con frecuencia y regularidad sea cual sea la edad de la persona. Además, en España es habitual la leche de vaca, que presenta un sinfín de variedades a las que las personas que buscan adelgazar prestan especial atención.

Entera, desnatada, semidesnatada, de avena, sin lactosa... Está claro que cada uno se ajusta mejor a un tipo de leche que a otro, ya sea por su sabor o por su valor nutricional. Ahora bien, el nutricionista Pablo Ojeda ha salido al paso durante su intervención en el programa 'Más vale tarde' de La Sexta y ha aprovechado para desmentir algunos mitos muy arraigados.

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Para empezar, el especialista sevillano ha dejado claro que como cualquier otro alimento, la leche por sí sola no tiene la capacidad de engordar. A esto, Ojeda ha añadido que la diferencia calórica entre la leche entera y la semidesnatada no debería ser el factor decisivo para aquellos que tratan de bajar de peso: "Efectivamente tiene muchas menos calorías, pero calorías que no sacian. Es mucho más interesante coger la leche entera, que tiene unas 70 calorías más pero me va a saciar más", ha asegurado.

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Sin lactosa

Siguiendo con su análisis del catálogo de leches que encontramos en los supermercados, el nutricionista ha hecho hincapié en que la única diferencia entre la lecha sin lactosa y el resto de estos productos es precisamente que esta leche no cuenta con dicha molécula. Así pues, tampoco en este caso existen diferencias en el contenido graso de una y otra.