Extinguido el incendio en el matadero de Litera Meat de Binéfar, que se salda con dos personas atendidas por inhalación de humo

El incendio declarado a primera hora de este sábado en las instalaciones del matadero cárnico Litera Meat, en Binéfar (Huesca), ha quedado completamente extinguido y, finalmente, ha dejado dos personas atendidas por inhalación de humo, según la última actualización facilitada por el 112 Aragón.

El aviso se recibió a las 8.05 horas por un incendio de residuos en la industria cárnica, perteneciente al grupo italiano Pini. Hasta el lugar se desplazaron efectivos de los Bomberos de la Diputación Provincial de Huesca, la Policía Local de Binéfar y la Guardia Civil.

En el momento del suceso la planta no se encontraba en funcionamiento al tratarse de un sábado, por lo que en las instalaciones únicamente había personal de mantenimiento, lo que limitó la presencia de trabajadores en el interior del complejo.

El posible origen, una chispa

El fuego se inició en la sala de despiece tras saltar una chispa en uno de los motores, lo que provocó que las llamas se propagaran a una cinta de despiece, según explicó a este diario la alcaldesa de Binéfar, Patricia Rivera. Es posible que este lunes esa línea de despiece no pueda utilizarse, si bien el resto del matadero funcionará con normalidad.

La regidora también señaló que, cuando llegaron los bomberos, el incendio ya estaba prácticamente apagado, aunque los efectivos realizaron las labores de remate, ventilación y comprobación para dar el fuego por extinguido y garantizar la seguridad de las instalaciones.

Litera Meat, perteneciente al Grupo Pini, es uno de los mayores mataderos de porcino de España y la empresa con mayor volumen de negocio de la provincia de Huesca. La planta, inaugurada en 2019 en Binéfar tras una inversión superior a los 130 millones de euros, emplea a alrededor de 1.700 trabajadores, procesa más de 3,5 millones de cerdos al año y exporta su producción a más de 70 países de Europa, América y Asia.