Por qué debes tomar una cucharada de miel todos los dias
Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias ayudan a prevenir y tratar varias enfermedades

El motivo por el que debes tomar miel a diario. / UNSPLASH
Azucena Mendieta Delgado
La miel se considera un fluido rico en nutrientes y con numerosos beneficios para la salud. Tiene diversas propiedades medicinales, además de un agradable sabor. Los diversos nutrientes de la miel son los causantes de que tenga propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que pueden ayudar a preveer enfermedades o incluso a su respectivo tratamiento.
Los principales componentes de este producto son la glucosa y la fructuosa, aunque también contiene otros como las vitaminas B y C, enzimas, minerales como el hierro o el zinc, antioxidantes. etc. Y, a causa de los azúcares que contiene, es un alimento altamente calórico.
Sin embargo, la miel ha sido utilizada desde hace siglos tradicionalmente como una de las formas más naturales de endulzar distintos alimentos, tales como un té, un yogur, o incluso una tarta. Los distintos tipos de miel hacen que su uso pueda ser variado (terapéutico, energético, enfermedades, etc).
Los beneficios de la miel
Entre los principales beneficios para la salud de la miel destacan los siguientes:
Propiedades antioxidantes
La miel contiene antioxidantes como los polifenoles, que pueden ayudar a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres pueden contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
Alivia la tos y el dolor de garganta
La miel tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la irritación en la garganta y aliviar la tos. Se ha demostrado que la miel es tan efectiva como algunos medicamentos para calmar la tos.
Mejora la digestión
Este producto también puede ayudar a aliviar la acidez estomacal y la indigestión, así como a prevenir la aparición de úlceras gástricas. También tiene propiedades prebióticas, que pueden ayudar a promover el crecimiento de bacterias saludables en el intestino.
Fortalece el sistema inmunológico
Esta sustancia natural contiene compuestos antibacterianos y antivirales que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. La miel también tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en ciertas partes del cuerpo como la garganta.
Mejora la calidad del sueño
Tomar miel también puede ayudar a mejorar la calidad del sueño al aumentar la liberación de serotonina, un neurotransmisor que ayuda a regular el sueño y el estado de ánimo. Además, reduce el estrés y la ansiedad.
Ayuda a controlar el peso
Aunque la miel es alta en calorías, se ha demostrado que su consumo moderado puede ayudar a controlar el peso. La miel puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre y aumentar la sensación de saciedad, lo que puede ayudar a controlar el apetito.
¿Qué pasa si tomas miel a diario?
En conclusión, la miel es un alimento natural rico en nutrientes beneficiosos para la salud. Su consumo diario moderado (una cucharadita pequeña) puede ayudar a prevenir y tratar algunas enfermedades, así como a mejorar la calidad del sueño y controlar el peso.
Eso sí, es importante tener en cuenta que la miel debe consumirse con moderación, ya que es alta en calorías y puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes.
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