El consejo definitivo para cascar un huevo de manera rápida y sin romperlo: "Hay que ir con seguridad"

La chef María Lo, ganadora de 'Masterchef 10', ha compartido en un programa radiofónico el truco definitivo para cascar un huevo de manera rápida y sin romperlo. ¿Te ha pasado alguna vez que al cascar un huevo has terminado derramando parte del contenido o con algún pedazo de cáscara en la sartén? María Lo tiene este consejo perfecto para que no te vuelva a ocurrir.

Se trata de un truco muy sencillo y eficaz que la cocinera ha compartido con todos los oyentes del programa 'Ni tan mal' que presenta Carolia Iglesias en la Cadena SER y que, a juzgar por los comentarios de los usuarios, da para un tratado. Y es que muchas personas confiesan no saber, a estas alturas, cuál es la técnica más adecuada para cascar un huevo sin romperlo.

Método sencillo y eficaz

Además de ser práctico, este método destaca porque no necesita de ningún utensilio de cocina: plato, vaso o sartén. La rapidez y la eficiencia son la clave para que esta tarea cotidiana sea mucho más sencilla y, sobre todo, sin desperdiciar ninguna parte del huevo.

Según explica la ganadora de Masterchef, para cascar un huevo de esta manera solo hace falta una encimera, a ser posible de piedra o mármol "de calidad", y darle un golpe en la cobertura del huevo del lateral. "Yo lo hago así, literal", afirma.

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Pese a ser un truco bastante sencillo, Carolina Iglesias no acaba de verlo del todo claro. "¿Pero tiene que ser golpe seco? Porque yo le doy así y hace pfff", pregunta. "Claro, es que hay que ir con seguridad, y a ti te veo insegura", le dice María Lo.

La cocinera da otras opciones similares si la de la encimera no funciona. "Coges un chuchillo y le das un golpe fuerte en medio, se te hace una rajilla en el huevo y se abre", detalla la joven, que lleva a dar una tercera solución diferente para cascar un huevo de manera fácil. "Te compras unas tijeras de estas de los huevos de codorniz, que yo tengo unas maravillosas, que son como redondas, lo cortas por encima y lo echas", concluye.