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Analizan la carne de hamburguesa del Lidl y encuentra esta "sorpresita"

Un experto dietista compara dos tipos de hamburguesas, supuestamente ecológicas, que se pueden encontrar en este supermercado

La hamburguesa ecológica 'Origen Pirineos' del Lidl es un gran éxito de ventas.

La hamburguesa ecológica 'Origen Pirineos' del Lidl es un gran éxito de ventas. / SERVICIO ESPECIAL

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Llevar una alimentación sana es algo que cada vez preocupa más a las personas, con el objetivo de cuidar tanto la salud y evitar productos nocivos que no siempre salran a la vista del consumidor en los productos que comemos. La industria alimentaria utiliza a veces la etiqueta de "bio" o "ecológica" para tratar de vender distintos tipos de comida como si fueran más saludable, pero ¿realmente lo son?

Esta pregunta ha llevado al experto en Dietética, Miodrag Borges, ha evaluado la hamburguesa del Lidl "Origen Pirineos", que se vende como ecológica, y compartir sus conclusiones en redes sociales en las que hay alguna "sorpresita" en la composición de los ingredientes que se utilizan en este producto elaborado.

Tal y como detalla en un video en Tik Tok, la hamburguesa ecológica "origen Pirineos" es una de las opciones más popualres del supermercado y ha dedidido analizarlo tras recibir muchos mensajes por parte de sus seguidores.

Qué 'esconde' la hamburguesa del Lidl

Según Borges, la hamburguesa «origen Pirineos» de Lidl contiene un 98,2% de carne de vacuno, sal y dos antioxidantes. Este último punto no le parece adecuado.

En cambio, destaca que otra opción disponible en Lidl, que se presenta en pack de dos unidades y contiene un 99% de carne de vacuno, además de sal y pimienta, no incluye aditivos adicionales.

El experto indica que esta segunda opción es más recomendable en términos de composición. Además, Borges también compara su sabor y considera que dentro de la gama de productos similares de otros supermercados, estas hamburguesas de Lidl están entre las mejores.

Buenas opciones de hamburguesas y carne picada

Respecto a la carne picada "origen Pirineos" de Lidl, que también es analizada por Borges, se compone de un 99,97% de carne de vacuno ecológica y un mínimo porcentaje de pimienta ecológica (0,03%). Resalta que, con un precio de menos de 13 euros por kilo, esta opción resulta sumemanete atractiva para los consumidores.

No obstante, aunque los productos de Lidl son de gran calidad, Borges indica que prefiere comprar la carne en una carnicería donde puede pedir que se la piquen en el momento. Aún con todo, reconoce que dentro de las opciones disponibles en los supermercados, los productos «origen Pirineos» de Lidl son de los mejores que se pueden encontrar.

Tanto las hamburguesas como la carne picada están disponibles en los establecimientos de la cadena alemana.

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