GASTRONOMÍA
Estos son los precios de la food truck de pollos de Dabiz Muñoz en Zaragoza
Pollos Muñoz llegó a la capital aragonesa el lunes 23 de septiembre y cuenta con una propuesta gastronómica basada en el pollo
Abre Pollos Muñoz en Zaragoza / El Periódico de Aragón
El galardonado como mejor chef del mundo Dabiz Muñoz ha traído su nueva propuesta gastronómica a Zaragoza. La gastroneta Pollos Muñoz llegó a la ciudad el pasado lunes 23 de septiembre y permanecerá durante las Fiestas del Pilar hasta el día 27 de octubre. Una vez abierta junto a El Corte Inglés del paseo Sagasta se ha podido conocer su oferta al completo y sus precios.
Este es el tercer año consecutivo que el chef trae su proyecto a la ciudad, aunque en este caso es una propuesta diferente con el pollo como ingrediente principal en, prácticamente, todos los platos. El horario de Pollos Muñoz es de lunes a jueves, de 13.00 a 16.00 y de 19.00 a 22.00 y los viernes de 13.00 a 16.00 y de 19.00 a 22.30. En los fines de semana, los sábados abrirá de 13.00 a 22. 30; sin embargo, los domingos permanecerá cerrado. El día del Pilar la gastroneta, también, abrirá pero con un horario especial de 13.00 a 21.00.
¿Cuánto cuesta comer en Pollos Muñoz?
Los productos que se ofrecen en la food truck ubicada junto a El Corte Inglés del paseo Sagasta son los siguientes:
- La chicken Waffle: El plato que más llama la atención tiene un precio de 17,50 euros. Se trata de una elaboración de pollo con la salsa secreta de XO acompañado con queso cheddar, spicy mayo, yuzu con ketchup de tomate Cherry, bacon crujiente y pepinillos.
- La Chicken Burger: Esta hamburguesa de pollo lleva queso Gouda, salsa Buffalo mediterránea con Chipotle y pimentón de La Vera con tártara japonesa y rúcula. Su precio es de 16,50 euros.
- Las alitas dos cocciones (64º+180º): Son cinco unidades, vienen cubiertas por una salsa y tienen un precio de 12 euros
- Las patatas rejilla con lima tajín: Cuestan 5,50 euros
- Pollo frito hipercrujiente: Una ración con varias piezas de pollo frito (el mismo que en la Chicken Waffle y en la Chicken Burguer) acompañada con una salsa para untar por 14,50 euros.
Los platos de Pollos Muñoz / El Periódico de Aragón
Para terminar, Pollos Muñoz ofrece dos postres: la tarta de la Pedroche (una tarta de queso con la receta renovada) por 11 euros y el bizcocho fluido que lleva chocolate negro belga al 70%, crema de galletas remojada en leche, caramelo, chantilly de vainilla y yuzu y tiene un precio de 11,50 euros.
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