Día grande en Zaragoza
El roscón gigante de EL PERIÓDICO DE ARAGÓN volverá a protagonizar la jornada de San Valero en Zaragoza
Se entregarán 20.000 raciones en la plaza del Pilar el día 29, dentro de una programación local que comenzará el 28 con una ronda jotera a las 19.00 horas

El reparto del roscón que organiza EL PERIÓDICO atrae todos los años a cientos de personas. / Ángel de Castro
El próximo 29 de enero, el centro de Zaragoza centrará la celebración del patrón de la ciudad, San Valero, con todas las propuestas culturales y de ocio que lo mantienen como una de las grandes fiestas populares de la capital aragonesa. En este 2025, de nuevo miles de ciudadanos volverán a congregarse en torno a las visitas guiadas, la música, el folclore, los Gigantes y Cabezudos, el roscón gigante y el Tragachicos, entre otras actividades que ha preparado el Ayuntamiento de Zaragoza.
Previamente a la programación del día 29, la Ronda jotera del Gallo en Homenaje a Teresa Pardos Narvión servirá como prólogo a esta jornada de encuentro vecinal en el corazón de Zaragoza. El día 28, desde las 19.00, este recorrido folclórico por el centro, que organiza la asociación Ronda de Gallo, transitará por la Plaza de la Magdalena, la calle Mayor, Pedro Ramírez, San Lorenzo, Coso, Heroísmo, calle Asalto para retornar a la Plaza de la Magdalena.
El día 29, el consistorio celebra en una jornada muy popular de visitas guiadas gratuitas a la sede central del Ayuntamiento de Zaragoza, desde las 10.00 de la mañana hasta las 20.00 horas de manera ininterrumpida. De nuevo, la alcaldesa de la ciudad, Natalia Chueca, será la encargada de abrir las puertas del consistorio como anfitriona y acompañar al primer grupo que conocerá las interioridades de este edificio municipal.
El roscón gigante
Una vez más, espera también desde esa hora un roscón gigante de 600 metros y unas 20.000 raciones, un consolidado reparto organizado por EL PERIÓDICO DE ARAGÓN con la colaboración del Ayuntamiento de Zaragoza y el patrocinio de Avanza, FCC Medio Ambiente, Aqualia, Fundación Caja Rural de Aragón, Grupo Los Vientos y Embou, que cada año atrae a miles de personas a la plaza del Pilar, en un acto que se ha convertido en el más multitudinario de todos los que tienen lugar el día de San Valero. En esta ocasión, se podrá degustar el dulce bollo elaborado por LOA acompañado de un delicioso chocolate caliente preparado por Grupo El Cachirulo.
Además de la curiosidad que despiertan las estancias municipales, los ciudadanos y visitantes pueden beneficiarse de la jornada de puertas abiertas de los museos municipales. El Museo del Foro abrirá de 10.00 a 14.00 horas y de 17.00 a 21.00 horas con apariciones teatralizadas en distintos momentos. Ese mismo horario ofrecerán los museos de la Ruta Caesaraugusta y el Museo Pablo Gargallo, mientras que el Museo del Fuego estará a disposición del público de 10.00 a 14.00 horas.

Cartel de San Valero. / AYUNTAMIENTO DE ZARAGOZA
Uno de los actos solemnes se celebra a las 10.00 de la mañana en la plaza del Pilar, cuando está prevista la elaboración de la bandera floral de Zaragoza en colaboración con la Asociación de Floristas de Aragón en la que participan los miembros de la Corporación Municipal. Dentro de las posibilidades que existen durante esa mañana aparece la ruta turística del Arrabal, que organiza la asociación de Vecinos Tío Jorge Arrabal a las 11.00 y con salida desde el Balcón de San Lázaro.
Programación infantil
El público infantil y familiar volverá a convertir en uno de los momentos más multitudinarios la salida de la comparsa de Gigantes y Cabezudos que, desde las 11.00 recorrerá el circuito entre la Plaza del Pilar, Don Jaime I, calle Méndez Núñez, y la calle Alfonso para regresar de nuevo a la plaza del Pilar, presumiendo de su distinción como Bien de Interés Cultural Inmaterial.
Este elemento identitario de la cultura popular zaragozana es indispensable en la celebración del patrón de la ciudad, como sucede también con otra de las tradiciones, Tragachicos, que esperará a los niños y niñas de Zaragoza en la Fuente de Goya, entre las 11.00 y las 14.00 horas por la mañana y las 17.00 y las 20.00 por la tarde. La música para los más pequeños se concentra en la verbena infantil de las 12.00 de la mañana con The Cucumbers, a la que sucederá el reparto de roscón infantil. Todo ello, en el escenario de la plaza del Pilar-Delegación del Gobierno.
Amplia presencia musical
En el distrito del Casco Histórico, los viandantes podrán disfrutar de jota, bandas de música de la ciudad, y propuestas modernas de artistas locales, como sello también cultural de Zaragoza. Aquí se encuentran la Banda de Música de Casetas (S. Pedro Nolasco, 11.00 h.), jotas en la fuente de la Hispanidad, con el grupo Otero del Cid (11.00 h.) y jotas con Ballet Aragonés Baluarte (12.00 h.) y un concierto a las 12.30 en la plaza San Pedro Nolasco, a cargo de la Banda de Música Club Social del Ayuntamiento de Zaragoza. A esto se suma, a las 19.00 horas la Banda de Cornetas y Tambores Nuestra Señora Virgen del Pilar. Esta última propuesta se celebra en la Iglesia de Altabás (c/ Sobrarbe, 10), con entrada libre hasta completar el aforo y con la organización de la Asociación de Vecinos Tío Jorge Arrabal.
En la plaza de San Felipe y la plaza del Justicia, con la colaboración de Aragón Radio, se celebra el “Festivalero”, dos propuestas con el talento musical local. En concreto, se subirán a estos escenarios No Real Band, Ixeya y The Kleejos Band (11.30, Pza. Justicia) y Pablo Estallo, Le Tour de Force y Contra el Viento (Pza. San Felipe, 12.00).
Las propuestas culturales municipales se completan con dos escenarios: a las 19.00 horas en el Teatro Principal, Malinche Symphonic by Nacho Cano. Una hora antes, a las 18.00, el Teatro del Mercado acoge a Caleidoscopio Teatro y su obra “Garbancito...con el buey sobre el tejado”. Se suma también la propuesta escénica de Teatro Pa Rato “El pueblo más cutre de España”, en el Centro Cívico Estación del Norte, a las 17.00, con entrada libre hasta completar aforo (reparto de invitaciones, una hora antes en este equipamiento municipal) y organizado por la Asociación de Vecinos Tío Jorge Arrabal.
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