Qué comer en La Nueva Karambola: el restaurante de Zaragoza elegido por Nacho Cano
El restaurante situado en una calle junto a Gran Vía ofrece todo tipo de pescados a la brasa y dos menús diferentes que rondan los 50 euros

Nacho Cano con los dueños de La Nueva Karambola en Zaragoza / LA NUEVA KARAMBOLA
Muchos son los restaurantes en Zaragoza para disfrutar de una buena comida a la carta con todo tipo de menús disponibles, desde los más caseros hasta los más gourmet. Sin embargo, con una oferta gastronómica tan grande como la de la capital aragonesa, muchos famosos se decantan por algunos lugares concretos.
Nacho Cano, cuyo actual espectáculo está esta semana en el Teatro Principal, decidió visitar La Nueva Karambola, situado en la calle de Baltasar Gracián (n.º 3), junto a Gran Vía. El compositor y productor discográfico recaló en un restaurante que ya habían escogido anteriormente celebridades como Isabel Pantoja o Pedro Almodóvar.
Qué comer: "De la lonja a la parrilla"
Este restaurante dispone de una amplia variedad de platos elaborados, generalmente, con producto local y de temporada. Entre sus especialidades destaca por encima de todo el pescado a la brasa: “De la lonja a la parrilla”, dice su cuenta de instagram. No obstante, las carnes no son una excepción en una carta que ofrece un jugoso chuletón con patatas fritas caseras.
En esta carta no faltan los entrantes, que van desde los más caseros, como el jamón ibérico o el pulpo a la parrilla, hasta algunos más atípicos, como la Gambita de Cristal con pimientos y huevos fritos o la Ensaladilla rusa con tartar de cigala. Por supuesto, como platos principales disponen de diferentes recetas de merluza, rape o rodaballo entre otros, y del mencionado chuletón junto a otras carnes como el solomillo o el Steak Tartar.
En la sección de postres, llaman la atención algunas especialidades, como la ‘Panchineta’ con chocolate caliente o el carpaccio de piña con helado de ron y coco, aunque también podemos disfrutar de postres más típicos, como la crema catalana, el sorbete de limón (al cava) o los helados artesanos.
Igualmente, podemos escoger entre dos variedades de menús, que incluyen un menú clásico, a un precio de 48 euros por persona, y uno especial, por 52 euros el menú. Ambos menús ofrecen un entrante, un plato principal, un postré y café, aunque con bebida no incluida.
Musical Malinche
El músico madrileño ha venido a la capital zaragozana a presentar el espectáculo Malinche, que ya tuvo mucho éxito en Madrid, y que llega ahora al Teatro Principal bajo el nombre de ‘Malinche Symphonic’.
El teatro zaragozano acoge seis representaciones de esta obra desde el pasado martes 28 de enero hasta el próximo domingo 2 de febrero. El espectáculo, con una duración de 85 minutos y recomendado para todos los públicos, tiene un precio de 50 euros por entrada, con bonificación los días 28 y 30.
Polémica
El caso de Nacho Cano se prolonga desde el verano de 2024. El exmiembro de Mecano y productor del musical Malinche está investigado por presuntos delitos contra los derechos de los trabajadores y favorecimiento de la inmigración irregular. Una investigación que comenzó tras la denuncia de una becaria que alegó haber trabajado en condiciones irregulares.
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