Una sesión de arte, vino y gastronomía

Dentro de los actos de la semana de la mujer, más de ochenta mujeres de la Asociación Cultural Teresa Laviaga de La Almunia de Doña Godina disfrutaron el pasado 7 de marzo, en el salón de actos del Palacio de San Juan, de una tarde de historia, arte, gastronomía y enoturismo de la mano de Luis Ángel López, maestro panadero y divulgador turístico.

La conferencia fue acompañada de una cata maridada de dos vinos de la Denominación de Origen Protegido Cariñena y dos dulces históricos, una cañada de matalahúva y un bollo de culeca, todas ellas preparadas por Luis Ángel en el horno de leña en la localidad vecina de Almonacid de la Sierra.

En la actividad se habló de las primeras mujeres en el trono de Aragón y de curiosidades históricas de su vida, así como de algunas mujeres contemporáneas suyas, como la condesa Doña Sancha o la santa mística alemana y doctora de la iglesia Santa Hildegarda de Bingen.

Era la primera de las grandes catas que Luis Ángel López y la Ruta del Vino de Cariñena, de la que es socio, están preparando con los pueblos de la Denominación de Origen Protegida Cariñena este año de la celebración de Cariñena Ciudad Europea del Vino, así como las ya famosas Catas en Palacio que se hacen en el Alma Mater Museum de Zaragoza.