Zaragoza acoge hoy la inauguración del IX Workshop de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos, que tendrá lugar en el Audiotorio de la capital aragonesa. Entre otras cosas se abordarán cuestiones de gran impacto científico como la relación de la microbiota con la obesidad, la enfermedad celíaca, el autismo, la depresión o la lactancia materna. El encuentro será un foro de intercambio.