El municipio turolense de Sarrión acoge una feria monográfica sobre la trufa negra con pleno de ocupación, ya que es el lugar donde se registra la mayor parte de la producción de este hongo en España. La feria ha sido inaugurada por el presidente de Aragón, Javier Lambán, del que esperan avances para instalar de manera efectiva el regadío social de la localidad dedicado a este producto.