Etopia inaugura hoy el programa de Gastronomía Aumentada

Centro de Arte y Tecnología de la capital aragonesa, Etopía, inaugura hoyel programa de Gastronomía Aumentada con el que la Fundación Zaragoza Ciudad del Conocimiento pretende explorar los "sorprendentes, atrevidos e inesperados" maridajes entre gastronomía y tecnología.

El Ayuntamiento de Zaragoza ha destacado en un comunicado que a través de estos eventos se busca estimular la imaginación de los zaragozanos, así como invitarles a fantasear con las experiencias gastronómicas del futuro, sin olvidar que el éxito de una buena cita culinaria reside en el disfrute de los comensales y en la socialización de la propia experiencia gastronómica.

Cada una de las sesiones del programa se ha diseñado para aumentar estas sensaciones, y para ello se sumergirá a los participantes en mundos virtuales y narrativas digitales con los que se les proporcionará "un momento inolvidable y sorprendente" alrededor de una mesa.

Para el primer evento del programa, la Fundación Zaragoza Ciudad del Conocimiento, en colaboración con el Ayuntamiento de Zaragoza y la empresa dedicada a la realidad virtual y aumentada, 6Dlab, han desarrollado "Gin Tonic Experience", una sesión en la que los participantes podrán degustar un cóctel acompañado por flores comestibles cristalizadas mientras son guiados a través de una experiencia inmersiva gracias a dispositivos de realidad virtual.