EL HOTEL Monasterio Benedictino, el único de cinco estrellas en Calatayud, y propiedad de la familia bilbilitana Piquero, ha cerrado su primer año con una ocupación media del 50%, calificada de positiva por sus responsables, y prevé organizar unas jornadas de temática gastronómica para ampliar sus atractivos y su proyección. EP
