El exconsejero de la DGA y exalcalde de Huesca, Luis Acín, está dando los pasos para volver a sus orígenes como empresario de hostelería. Apartado de la política desde hace un tiempo, Acín está poniendo en marcha un interesante proyecto consistente en recuperar el castillo de San Luis, junto a la autovía de entrada a Huesca donde pretende construir un pequeño hotel con encanto. Para ello ha creado la empresa Posadas de Aragón, que proyecta, entre otras cosas, recuperar una bodega del siglo XIX que formaría parte del nuevo conjunto hostelero.