
Video: Agencia Atlas | Foto: EFE
Madrid Fusión vuelve con más ganas que nunca
Después de un año de parón por culpa de la pandemia, los grandes chefs de nuestra cocina vuelven con más ganas que nunca a Madrid Fusión. Un encuentro plagado de estrellas Michelin. Están envalentonados porque Robert De Niro, con varios restaurantes en el mundo, ha aceptado la invitación de venir a Madrid a degustar la mejor cena de su vida. Por ahora, es un secreto cuándo llegará a nuestro país. Mientras tanto los cocineros presentan sus novedades. Han tenido tiempo de pensar y crear durante el cierre de sus restaurantes. El chef del mar, Ángel León, ha presentado su versión del jamón procedente de un atún de almadraba.



