Programación

Saborear y disfrutar de las garnachas de la mano de cuatro experiencias enoturíticas que aúnan vino, patrimonio, gastronomía y visitas tematizadas. Esta es la propuesta que han lanzado la Diputación de Zaragoza y la DO Campo de Borja bajo el nombre de Las cuatro estaciones de la garnacha.

Se trata de un ciclo de catas de vino que, por undécima edición, se desarrolla en cada una de las estaciones del año y en las que se conjuga el vino con unas visitas tematizadas en un entorno único como es el Monasterio de Veruela. La primera de estas experiencias enoturísticas tendrá lugar el sábado 6 de abril y las personas interesadas ya pueden reservar su plaza web de la denominación.

EXPERIENCIAS ÚNICAS

El miércoles 6 de marzo se presentó la edición 2024 de este ciclo que aúna en cuatro jornadas diversos elementos para hacer de cada una de estas ellas una experiencia única: vino, gastronomía, visitas tematizadas a cargo de un personaje histórico, un importante entorno natural y un destacado patrimonio cultural como es el Monasterio de Veruela. El precio de cada cata es de 60 euros e incluye la visita temática al monasterio como la cata de vinos amenizada con música y la cena. Todo ello garantiza el disfrute del visitante.

El diputado delegado del Monasterio de Veruela de la DPZ, Eduardo Arilla, el presidente de la DO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, y el director de esta misma denominación, José Ignacio Gracia, presentaron los detalles en un acto al que también asistieron representantes de otros colectivos y empresas que participan en este ciclo de catas.

«El monasterio de Veruela es un magnífico escenario para albergar estas catas, que cada año cuentan con innovaciones para hacerlas cada vez más atractivas y llegar a mayor número de público», dijo Arilla. Asimismo añadió que este tipo de iniciativas contribuyen a dinamizar el medio rural así como a darlo a conocer. «La forma de trabajar de nuestros abuelos, de las generaciones anteriores, que respetaron la garnacha y supieron mantenerla ha hecho posible que hoy la garnacha sea el buque insignia de nuestra provincia en materia de vinos», indicó Arilla.

Por su parte, el presidente de la DO Campo de Borja, Eduardo Ibáñez, destacó que el interés de estas catas es que «ofrecemos a los asistentes la posibilidad de, además de degustar nuestra garnacha, probar vinos de todo el mundo».

Desde que se puso en marcha, el ciclo organiza diferentes catas al inicio de cada estación del año, primavera, verano, otoño e invierno. Cada una de estas experiencias empieza con una visita temática diferente al Monasterio de Veruela y concluye con una cata de Garnachas. Posteriormente, se ofrece una comida con maridaje a cargo del grupo El Cachirulo.

VISITAS TEMATIZADAS

Cada edición introduce novedades y para 2024 durante el recorrido tematizado por el monasterio de Veruela, un personaje histórico vinculado de una forma u otra con el monasterio o con el producto del vino, acompañará a los visitantes durante parte del recorrido.

Así, en la cata de primavera será el emperador César Augusto, fundador de la ciudad de Zaragoza, quien guíe a los participantes; en la de verano será el noble aragonés don Pedro de Atarés, fundador del monasterio de Veruela, quien de las explicaciones; en la de otoño hará lo propio el poeta Gustavo Adolfo Bécquer ; y en la última cata del año será el aragonés más universal, Francisco de Goya, quien acompañará a los visitantes.

6 DE ABRIL CATA DE PRIMAVERA

- Visita guiada al Monasterio realizada por Girola Servicios Turísticos y tematizada en

cada estación del año de forma especial y diferente.

- Durante el recorrido de los asistentes por el Monasterio, el Emperador Cesar

Augusto, fundador de la ciudad de Zaragoza, nos adentrará en la cultura que ensalzó el vino como elemento esencial de las relaciones sociales: La Antigua Roma.

- Cata de Garnachas DO Cariñena & Campo de Borja.

29 DE JUNIO - CATA DE VERANO

- Visita guiada al Monasterio realizada por Girola Servicios Turísticos y tematizada en

cada estación del año de forma especial y diferente.

- Don Pedro de Atarés, noble aragonés, fundador del Monasterio de Veruela, acompañará a los visitantes recorriendo las estancias para sumergirlos en los secretos de esta joya románica.

- Cata de Garnachas DO Somontano & DO Campo de Borja.

21 DE SEPTIEMBRE - CATA DE OTOÑO

- Visita guiada al Monasterio realizada por Girola Servicios Turísticos y tematizada en cada estación del año de forma especial y diferente.

- El Romanticismo impregnará los rincones de Veruela evocando los versos de uno de sus moradores más ilustres: Gustavo Adolfo Bécquer, que hará su aparición para relatar su poética y doliente estancia en las celdas del Monasterio.

- Cata de Garnachas DO Calatayud & DO Campo de Borja.

14 DE DICIEMBRE - CATA DE INVIERNO

- Visita guiada al Monasterio realizada por Girola Servicios Turísticos y tematizada en cada estación del año de forma especial y diferente.

- El aragonés más universal, Francisco de Goya, desgranará con su pincel y glosará con su genial palabra los trazos, colores, aromas y sabores de una de las joyas de Aragón, la uva Garnacha.

- Cata de Garnachas de las denominaciones de origen Cariñena, Somontano, Calatayud y Campo de Borja.