El conjunto de 16 edificios destacados de la Azucarera de Nuestra Señora de las Mercedes en Alagón ha sido declarado Bien Catalogado del Patrimonio Cultural Aragonés por el Departamento de Educación, Cultura y Deporte después de siete meses de trámites. Aquellos bienes que, pese a su significación, no cumplen las condiciones propias de los Bienes de Interés Cultural, se denominan Bienes Catalogados y son incluidos en el Catálogo del Patrimonio Cultural Aragonés. La de Alagón fue una de las primeras industrias azucareras de la comunidad. Fundada en 1900, en 1905 pasó a depender de la Sociedad General Azucarera de España, alcanzando su etapa de mayor auge en los años 20, y siguió en funcionamiento hasta hace pocos años. La azucarera se compone de una serie de edificaciones de distintas características, construidas en su mayoría entre 1900 y 1907. En esta zona está proyectada ahora la construcción de 800 viviendas, conservando los principales edificios.
