La DPZ y el CITA van a impulsar los recursos del sector micológico

La Diputación Provincial de Zaragoza y el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA-Aragón) van a poner en marcha un proyecto para el diagnóstico del recurso micológico y la organización del sector en la provincia de Zaragoza. Una iniciativa con la que ambas administraciones pretenden coordinar la recolección de setas bajo una estrategia común que agrupe de forma voluntaria a los municipios y los propietarios forestales interesados a fin de garantizar el uso sostenible de los recursos, mejorar la coordinación del control y vigilancia de aprovechamiento micológico en los montes, crear oportunidades de negocio en el medio rural basados en los recursos micológicos y crear productos micoturísticos y promocionarlos nacional e internacionalmente.