Inversiones Abosca, sociedad inversora española con presencia en el mercado desde 1988 ha adquirido una participación mayoritaria de Quesos Radiquero, uno de los productores de referencia en el sector, ubicado en la comarca del somontano oscense, por una cuantía de 900.000 euros, según una nota de prensa hecha pública ayer por la compañía. Abosca tiene previsto desarrollar varios poryectos de diferente índole en la misma zona.

Quesos Radiquero manipula actualmente 150.000 litros de leche de cabra con una plantilla de cuatro personas. El nuevo proyecto pretende multiplicar por seis la producción hasta alcanzar un volumen de facturación de 1,2 millones de euros y ofertar diez puestos de trabajo.

Según Abosca, la fabricación seguirá de la mano del artesano Manuel Monclús y en todo momento se respetará en la producción los procedimientos artesanales unido a los recursos tecnológicos más avanzados, que también se usarán en la distribución.