HACER partícipe al consumidor y al ciudadano del certamen es el objetivo que se ha marcado la organización de la XX edición de la Feria del Jamón y Alimentos de Calidad que se celebrará en la capital turolense del 17 al 19 de septiembre de 2004. Habrá cursos para aprender a cortar jamón, un concurso de tapas entre los establecimientos hosteleros de la ciudad, degustaciones, además se llevarán a cabo catas de quesos y aceites. E. P.
