Certificación pionera para jamones airesano
Jamones Airesano, empresa del Grupo Térvalis, ha obtenido el primer certificado Aenor de producción de porcino criado sin antibióticos desde el destete al sacrificio y requisitos de trazabilidad a lo largo de la cadena de producción. Esta certificación, pionera en España, incluye un exhaustivo control analítico en el agua y el pienso.
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