Reconocida la tienda ‘verde’ de Mercadona por su innovación

El Observatorio de Innovación en Gran Consumo en España 2018, elaborado por el Institut Cerdà, ha destacado el nuevo modelo de tienda eficiente de la cadena de distribución Mercadona por su contribución a la evolución del supermercado en España.

El informe, presentado ayer en la Fundación Cotec en Madrid, resalta que la propuesta se orienta a la mejora de la experiencia de compra de los clientes y la considera como una de las principales innovaciones del sector.

El proyecto, añade, responde a necesidades comerciales y socio-laborales y destaca por su ecoeficiencia, con una relevante reducción de costes y minimización del impacto energético de hasta un 40%. El instituto resalta asimismo la magnitud del proyecto, pues la compañía no solo ha logrado adaptar en el 2017 más de 150 supermercados a este nuevo modelo, sino que tiene previsto lograr el 100% en el 2023.